と、その前に我が家のコロナ対策

今後は手袋を使って料理を作ります。

では、今宵の晩餐を紹介します。

ピーマンのご飯詰め





これ、伝説の家政婦志麻さんがＴＶ番組で作ってて美味しそうだったのでやってみたかったんです。

ピーマンに大葉とそぼろを混ぜたご飯を詰めて味噌を塗って焼くだけ

そぼろは家で作ってきましたし、大葉も家で刻んできました。

あとは冷えたご飯を火に掛けながら具材と混ぜて、ピーマンに詰めて焼くだけなので簡単です。

見栄えはちょっとあれですが・・・



ちょっといいお肉を使った牛ステーキ





初めてローズマリーを使ってみました。

なんか映えるかなと思って（笑）

まぁ、意外といい感じに仕上がりました。


作ったのはこの２品だけです。



家から持参したのは

鮭の南蛮漬け





タコときゅうりの酢の物





２つともお酢を使った品ですが、お酢はブドウ糖と一緒に摂取すると疲労回復に効果があると言われています。

肝心のブドウ糖はピーマンのご飯詰めに使った味噌に砂糖を混ぜているので、これで補えます。

さらに言えば、どちらもさっぱりとしてて、疲れきって食欲が減退した身体でも食べられるカヤックキャンプのための究極の一品なのです。

と、大袈裟にいいましたが、ただスーパーで買い物してるときに無性に食べたくなったので作ってきました。


後は、ピーマンとしそが苦手な子供たち用にそぼろを混ぜたおにぎり





乾杯はすでに終わっているので、写真も撮らずにいただきます。

で、あっという間に完食

とても美味しくいただきました。

夜の散歩

空は少し・・・ホント少しだけ星を見ることができました。








満点とは程遠いですが、全く見えないと思っていたので、ちょっと幸せな気分

ご飯を食べ終わって、後片付けをしたらあっという間に午後９時です。

子どもたちに寝る準備をさせて就寝

ついでに次男を寝かしつけていたママもそのまま寝落ちしてました。

寝る前は「起きてくる」って言ってたんですが・・・



一人で寂しくなってきたので、ちょっど場内を徘徊します。

只今梅雨真っ只中で今夜も満天の星はダメそうです（汗）





その代わりにホタルでも探します。

昨年はホタルが舞ってるのが見れたんですが、今年はダメですね〜

家の近所だと６月中旬頃からホタルが見え始めるんですが、やっぱり地域差があるのかなぁ〜

残念・・・

そろそろシュラフに潜り込んで寝ます。

ちなみにこの後、午後１１時過ぎころから雨がテントを叩く音が聞こえてきました。　　　

朝

５時３０分起床

この頃はまだ強めの雨が降ってました。

天気予報では、この後午前１１時頃には雨が止む予報です。

しかしチェックアウトの時間がちょうど午前１１時・・・

レイトにすれば１３時までいれますが、ママがＯＫするかは分かりません。

起きてきてから相談するとして、とりあえず外の雨の様子ですが





すごい水溜り（汗）

ここでカヤックできるんじゃないかって・・・・・無理か（笑）

まだ家族が起きてくるまで時間があります。

その間に雨撤収に備えて、幕内の道具を片付けておきました。

そして、午前７時

そろそろ起きてもらわないと・・・・

しかし誰も起きてこないので、インナーテントに突撃！！！

起こしちゃいました。

ママたちが着替えて起きてくる前にコーヒーを準備しておきます。

ついでに朝ごはんも

久しぶりのソーセージマフィンです。

ちょっと緑（水菜）を添えて

デザートはメロン

食べやすいように小分けにしました。

無くなるのあっという間だったなぁ～

皮までかじりつく次男（笑）

めったに食べさせないからかな？

まさか皮にかじりつくとは・・・・（汗）

マフィンもメロンもとても美味しかったみたいで、子どもたちは大満足でした。

朝ごはん中にママと相談してレイトアウトすることが決まりました。

なので、ここからはゆっくり過ごします。

電動シャボン玉で遊ぶ次男

このシャボン玉、キャンプの間、三兄弟で取り合いになるほど遊んでました。

だんだんと雨も上がってきて、予報通り午前１１時には雨が止みました。

そして、太陽の日差しも

無事、乾燥撤収できて、最高のカヤックキャンプになりました。